鸡体型小，具有耐粗饲、适应性强、觅食能力强、遗传性能稳定、筑巢能力强、抗病能力强等特点。
柴鸡饲养成本相对较低，非常适合家庭饲养。
经过5个月的出栏，公鸡平均体重在3.5公斤左右，母鸡平均体重在2.5公斤左右。
性成熟5。
1、鸡舍要分为两部分，外放养场合内饲养场。
一般来说外放养场一般都是圈起一大片地，里面多是各种杂草，让柴鸡日常自主进食，保证其野性和肉鲜嫩性。
内鸡舍一般要细致点，首先分层要避免上层的鸡粪低落至下层，其次雏鸡时。
要训练母鸡到窝中产蛋，可在窝内放置引蛋（空蛋壳），为防止母鸡踩碎鸡蛋，饲养员要将产下的鸡蛋及时捡回;（4）修建足够的避雨棚，在夏秋季节，放牧柴鸡，
应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。
搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。
柴鸡苗的养殖方法 秋冬季节气温低，昼夜温差大，柴鸡苗鸡群应激大，热量。
慢慢地试着喂养一些用玉米面、麦麸混合成的主料，直到柴鸡完全不用外购饲料为止。
成年鸡喂养。
当柴鸡成年，性成熟后，母鸡就快要下蛋了。
此时，在坚持喂养玉米面和麦麸为主的主料，外加植物叶片、草籽的基础上，一定要多喂养。