步骤：1、面粉加入一个鸡蛋，加入2克酵母，少许食盐，喜欢甜的多加一些白糖，我只用的普通白糖，并没有用糖粉或者砂糖，感觉都差不多，黄油一小块，之后加入大半袋的牛奶，采用面多了加奶，奶多了加面，多做几次就找到。
1.除了黄油以外，将全部材料混在一起开始揉面。
面团差不多均匀成型后，放入黄油继续揉，要揉到面团出现大片薄膜的程度。
2.等待面团发酵，大约两倍大后压平排气。
3.将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘，静等发酵，大约为。
烤箱面包的做法 1.将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可；2.揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份；3.用擀面。
烤箱做面包的简单易学家庭制作方法如下:1、温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量)，拌匀，静置15分钟。
2、面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，将面团体积发至原体积2倍大就可以了。
3、做成想要的面包型状，然后醒发1.5小时，。
烤箱面包的做法：用料：高筋面粉350克、牛奶205克、细砂糖40克、盐3克、耐高糖酵母粉4克、鸡蛋（1个）46克、黄油25克、全蛋液适量、黑芝麻适量。
步骤：1、首先将“面团”中的高筋面粉，糖，盐放入揉面缸中，用刮铲。