\x0d\x0a3.高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的植物油。
\x0d\x0a4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。
\x0d\x0a5.改盛入汤。
高压锅炖老母鸡汤的做法：1、老母鸡洗净斩件,山药去皮后切成厚块,姜切片,葱切花 2、将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉,如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水)，再滴入几滴芝麻。
1、准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。
（椰子买时已经去皮，处理干净）/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b17eca8065380cd76a41f7b4af44ad3459828108"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pi。
具体做法：烧开一锅水，将已去毛的鸡放入水中，煮约3-4分钟，去掉血水脏物等。
然后将鸡捞出，水倒掉。
2.在高压锅中加入清水，将泡好的党参，香菇等作料倒入锅中，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的植物油。
盖上高压锅盖。
1、烧水，煮至沸腾，将乌鸡下入锅中煮约3-4分钟的时间，将乌鸡捞出，水倒掉。
2、高压锅中加入清水，倒入泡发好的党参，香菇等作料，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油。
3、盖上高压锅盖，大火烧至高压锅。