6、煮锅坐水，把腌好的肉连同腌料一起放入锅里（可以把肉斩成大块儿），并加上文中原料部分所述的所有炖肉用的原料。
煮开后撇掉浮沫，转中小火，盖上锅盖，炖一个小时左右。
7、炖肉的同时，咱们来做制作白馍。
把面。
1.用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。
盖上布，醒40--50分钟。
待面团完全膨胀。
2.然后切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样。
3.先烧热，不要放油。
把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。
两面。
肉夹馍怎么做好吃 1、做肉夹馍的馍要用半发面，最好不要用发面，发面做好的馍在烙制的过程中饼坯遇热容易鼓起，从而影响馍的形状;2、用碱水揣面，烙出的面饼劲道，味道比较香;3、热锅放饼坯，小火慢烙。
烙饼的。
肉夹馍的做法如下：主料：面粉235克、水155克、酵母3克、盐适量。
辅料：牛肉炒芹菜一碗。
1、食材准备好，面粉、水、酵母粉、盐放入盆里，揉成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜，将面团发酵好。
3、发酵好的面团体积明显变大，。
肉夹馍馍的制作方法 【所需食材】：面粉500克、酵母3克、油酥小半碗、温水适量。
制作步骤：1、面粉放入盆中，酵母倒入面粉中搅拌均匀，温水缓缓倒入盆中，一边倒一边用筷子搅边面粉，至大片雪花状，用手沾水揉成光滑的面团。