1、取红酒一瓶，立放于餐桌。
2、取开瓶器一个。
3、将开瓶器逆时针旋转，至最底端。
4、将红酒封口撕掉，这步是为了开瓶更省力。
5、将开瓶器下口对准红酒瓶口。
6、左手握紧开瓶器和红酒瓶口，右手顺时针方向转动开瓶。
红酒开法如下：工具：开瓶器、其他。
1、将瓶子的瓶封切除，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。
2、将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心。
3、沿着顺时针方向，缓缓旋转，将螺丝钻入软木塞中。
4、如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转。
可以用剪刀来开红酒，操作方法如下：1、首先准备好需要开的红酒。
2、用剪刀其中一边慢慢地扎进软木塞中，尽量扎深入一点。
太浅容易把木塞个撬坏了。
3、把剪刀牢牢扎进软木塞后就用手抓稳剪刀，另一只手就慢慢地转动酒瓶。
用力上拉瓶塞钻，直至开瓶为止。
若还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞，即可打开。
开瓶取出软木塞，看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而。
