1、新登烧饼 是杭州一种比较有特色的小吃糕点，又香又脆，还方便携带回去给亲朋尝一尝。
2、面筋 这个名叫孙权面筋的是原来古时期的龙门一个传统的特色小吃，据说是当年他打了胜仗回来用油面筋奖励士兵，于是这种现象被大家所。
杭州特产零食有如下：1、幸福双 幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。
它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。
幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故。
1、西湖藕粉：西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。
其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。
藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
根据史书记载在古代叫贡粉，一般是。
萧山萝卜干，浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。
萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。
“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。
其味清香，口感清脆、甘醇。
3、建德烧饼 建德烧饼原名严州干菜烧饼，。
杭州的特产零食有西湖藕粉、萧山萝卜干、建德烧饼、超山梅子、萧山杨梅等。
杭州属亚热带季风气候，农业生产条件优越，林果种植多品质好。
有名的如塘栖枇杷、临安山核桃、千岛湖水蜜桃、钟山蜜梨、临安猕猴桃、新登半山桃子、三都。