曹州镜面柿、曹州耿饼因菏泽古称曹州，曹州耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰。
1、柿子除开新疆、西藏和宁夏没有种植外，其余的省市均有种植柿子树和柿饼加工的史料记载。
2、在我国，著名的柿饼产地主要有陕西富平、广西恭城、广东信宜、山东曹州、山东青州、山西万荣等地。
其中尤以陕西富平的柿饼最为出名。
广西地区的圆柿饼是不错的柿饼，广西柿饼产地主要集中在乐平、恭城等地，最出名的是恭城的柿饼广西圆柿饼形状是扁圆型，具有个大、肉质厚、味道软糯甘甜等特点。
由于广西地理环境问题，其糖分含量没有富平柿子的糖分多，所以糖。
广西地区的圆柿饼是不错的柿饼，广西柿饼产地主要集中在乐平、恭城等地，最出名的是恭城的柿饼广西圆柿饼形状是扁圆型，具有个大、肉质厚、味道软糯甘甜等特点。
由于广西地理环境问题，其糖分含量没有富平柿子的糖分多，所以。
在我国有五大柿饼产地比较有名，分别是最大的柿饼产地陕西富平、广西恭城、广东宜信和山东青州以及山西万荣。
另外河北河南也有少部分的柿饼产地，但是产量不是很多。
富平县每年可以产出柿饼80万吨，位居全国柿饼产地之首，剩余的。