凉粉的做法如下：主料：绿豆淀粉50克、水750毫升。
辅料：醋5克、生抽5克、蒜末5克、葱末5克、淀粉3克、黄瓜适量、辣椒油适量。
1、碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。
2、锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和。
凉粉的家常做法如下：主料：豌豆淀粉50克、蒜适量、葱适量。
辅料：盐适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。
1、豌豆淀粉加水1比5混合。
2、锅中倒入清水搅拌加入豌豆淀粉。
3、中火熬制粘稠，放入容器中放凉。
4、准备好的调。
凉粉的制作方法：主料：绿豆淀粉50克 ；水750毫升。
辅料：醋5克； 生抽5克； 蒜末5克 ；葱末5克 ；淀粉3克 ；黄瓜适量； 辣椒油适量。
1.碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。
2.锅中放入清水500ml煮沸，放入。
5、将成型的凉粉与饭盒分离，倒扣出来 6、切成细条或者薄片 7、用香菜、蒜泥、鲜酱油、麻油、盐、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好，浇在凉粉上，吃的时候拌匀即可 凉粉的做法有哪些3 1、绿豆淀粉。
2、绿豆淀。
做法 1、牛奶+白凉粉混合均匀，上锅一起加热。
2、等凉粉全化了，倒入模具。
3、放入冰箱30分钟，完成。
四、凉粉的做法 材料 绿豆粉1杯，冷水少许，热开水2杯，绿豆粉适量，细砂糖适量 做法 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)。