1、首先，把适量的面放到和面盆里，然后把与面粉1：00比例的干酵母粉放在小碗里用温水搅拌均匀。
注意，水的温度首先不要太热。
2、在和面的时候，在面中间挖个洞，倒入酵母水，然后用筷子把酵母水和面和在一起。
3、准备。
想要使用酵母粉首先酵母粉不能直接倒在面粉里面，是需要先放到水里面融化的。
选择的水最好是温度在30度左右的温水，这样有利于溶解，而且要注意用量，酵母粉不能倒太多也不能倒太少，每500克面粉左右可以加入5克的酵母粉，。
1. 用125毫升温水将酵母粉化开 2. 将面粉倒入面盆，中间扒个坑。
将第1步的酵母水倒入面中，然后将剩余的125毫升水也倒进去。
如果面粉较干，面团硬得揉不动，可以多加几十克的水。
（如果有面包机，就将面粉倒入面包机。
酵母粉怎么用 酵母粉可以制作馒头来吃，需要准备一些酵母粉，面粉，猪肉馅，酵母粉先放到温水当中搅拌均匀，让它彻底融化，然后倒进面粉当中，需要少量多次的加，一边加一边搅拌均匀，把它搅拌成块状，然后再用手开始揉好。
用酵母粉发面的方法：1、碗里倒入适量的面粉，一般面粉和酵母的比例为100:1，因此可以按照面粉的重量取出合适克数的酵母，将酵母放在另一个小碗内用温水搅拌均匀；2、在面粉里挖一个洞，把搅拌均匀的酵母水倒入洞内，此时。