二、菠萝饭还有一种非常流行的吃法，将买来的菠萝掏空，留下菠萝壳。
将掏出来的菠萝果肉和米饭混合在一起翻炒，这样会使米饭沾上菠萝的清香，口感就会更加的美妙。
喜欢吃甜的朋友们还可以加一些白糖进行调味，将炒好的菠萝。
1、菠萝可以做成生果沙拉后再吃，它做生果沙拉的时间，必要筹备菠萝一个，香蕉一根，火龙果一个，山竹两个，猕猴桃两个，酸奶适量。
把筹备好的奇怪菠萝要从中心对半切开，然后把内里的果肉挖出来，挖取菠萝的果肉时，可利用。
菠萝是一种可以直接吃的美味水果，但在直接吃菠萝的时候，一定要把菠萝的表皮去掉，而且要把它表面小孔全部挖掉，如果自己不能清理可以在购买菠萝时让出售菠萝的商家帮忙用专用工具把菠萝的表皮清理干净，回家后直接用清水清洗。
1、浸泡盐水后直接吃 这种吃法是比较传统的，也是我们在生活中比较常见的。
只要将菠萝去皮之后清洗干净，切成片或者是块，然后将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右再用凉开水浸泡，去掉咸味就可直接吃了。
需要注意的是：浸泡的时间。