通常来说，蒸一笼包子的时间大约要15-20分钟才会熟，素包子蒸上15分钟即可；而肉馅包子稍微蒸的时间长一些，20分钟左右最好。
在家中蒸包子的时候，其上锅蒸的火候和时间是最重要的。
如果上锅蒸的时间短了，那么包子可能就。
蔬菜馅的包 子通常情况下开锅以后再蒸8分钟。
肉馅的包 子在开锅以后再蒸15~18分钟就可以了。
下面来看一道蔬菜包的做法，以及所需要的时间。
西葫芦包做法步骤 食材准备：西葫芦2个、约650g、虾仁约120g、鸡蛋4个、大葱13cm。
蒸包子一般蒸20分钟左右即熟。
具体时间需要根据是否发酵到位来进行下锅水温和时间的调整：1、如二次发酵未到位，包子需冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后大火蒸20分钟即可。
因为包子需要又白又大，如未二发到位直接水开蒸会。
1、蒸包子要20分钟左右。
蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。
如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。
如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20。
肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。
具体需根据包子发酵程度区分：1、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。
因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下。