家常烧麦的做法步骤 请点击输入图片描述 1 和面揉成面团，面揉光，醒10分钟 请点击输入图片描述 2 先煮饭，香菇和糯米同时下锅 请点击输入图片描述 3 煮好糯米后，放生抽、盐、油、姜末、青蒜末和炒好的肉末一起拌均匀。
1、原料备用。
干香菇泡发。
糯米和香肠用电饭锅蒸熟，糯米饭趁热捣松。
2、香肠，胡萝卜，香菇都切粒备用。
炒锅烧热，倒入油将三种切好的粒先放入炒香。
炒均匀后，加入生抽，料酒，胡椒粉，盐，糖，香油，拌匀。
4、加入蒸。
1、糯米前一天晚上开始泡，第二天上蒸锅蒸，蒸熟后放凉备用。
2、将干香菇和干木耳泡发并切碎，洋葱半个、胡萝卜半个切碎备用。
3、肉糜是鲜肉搅碎的，瘦多肥少，三七开吧。
热锅烧油，放肉糜，炒出油。
4、肉炒到一定。
