猪肉白菜馅包子的做法如下：需要材料：面粉500g、食盐适量、葱适量、调和油适量、酵母(干)4g 1、白菜切的细碎些，如下图所示：2、加点盐，稍微挤下水，如下图所示：3、发好的面出现蜂窝，如下图所示：4、用橄榄油包包子。
猪肉白菜馅包 子做法 食材：白菜 400g、猪肉丁 200g、生姜 10g、大葱 20g、虾皮 30g、酱油 2大勺（30ml）、花生油 2大勺（30ml）做法步骤：1.大白菜清洗干净，用将大白菜弄成白菜末，撒上食盐将白菜的水杀出来。
2.10。
白菜肉包子馅的做法：主料：猪肉300克、白菜200克、面粉300克、清水160克、白糖4克、泡打粉（无铝）3克、白糖10克。
辅料：盐4克、生抽40克、香葱适量、姜末少许。
步骤：1、猪瘦肉清洗后，去筋膜，切成块。
2、放在料理杯。
1.准备好胡萝卜、大白菜、猪肉 2.把自发面粉倒入盘中，加入清水和成面团。
3.将大白菜切粒，胡萝卜切丁，猪肉剁碎。
4.肉末、大白菜、胡萝卜、葱放入盆中，加入盐、酱油、生粉、油拌匀制成馅料备用。
5.把面粉和成面团 6。
1、先把材料之一，自发粉准备好。
2、用35°水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状。
3、揉成团，盖上湿布在较暖的地方静置2个钟。
4、准备好做馅的材料：洗净的白菜、葱、姜和肉末。
5、将白菜剁碎，挤去水份；姜切碎。