歇后语霜打的茄子—蔫了的意思是茄子经霜打过，表皮就会发软、发蔫，比喻精神不振，无精打采。
每当深秋时节，尤其是“霜降”季节到来以后，北方大地的凌晨会因夜里气温的下降（通常在零度以下）而使野外植物上的水分结成薄薄的冰。
其实霜打的茄子只是一种形象的说法，其实在深秋时节，不打霜茄子也会焉，因为打霜的时候天气比较冷，温度较低，地面上水分蒸量发少，导致空气里水分少，而茄子里水分多，茄子里的水分就会流失到空气里，水分少了茄子不就焉。
可以吃。
过去，茄子在大田里生长，到了秋季，茄子中茄碱含量增加，被霜打过的茄子水分含量降低，也会引起茄碱增加，过量食用会导致不舒服，这也是“霜打的茄子不能吃”说法的来源。
但现在的栽培技术发生了很大变化，茄子在温。
其实霜打的茄子只是一种形象的说法，其实在深秋时节，不打霜茄子也会焉，因为打霜的时候天气比较冷，温度较低，地面上水分蒸量发少，导致空气里水分少，而茄子里水分多，茄子里的水分就会流失到空气里，水分少了茄子不就焉。
霜打的茄子——蔫了 茄子锅里煮胡萝卜 ——红得发紫 茄子高头结大椒 ——怪种 茄子掉在屎坑里 —— 半边俏 茄子地里说黄瓜 ——想啥说啥;爱说啥说啥 茄子地里道黄瓜 —— 爱说啥说啥 茄子地里长蒺藜 ——坏种。