江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。
江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。
江米其实就是熟知的糯米其中的一种，只是东北地区的人们喜。
1、江米是糯米的一种。
糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。
江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家中经常食用的粮食之一。
因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。
江米属于糯米的一种，外形细长，香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如江米条、元宵、江米油糕等等。
江米是一种温和的滋补品，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等。
江米即糯米，北方人称江米，南方人称糯米，性粘。
希望采纳。
1、江米又叫糯米，一般来说，南方称糯米，而北方叫江米，是家常经常食用的粮食之一。
因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。
逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。
元宵节（正月十五）人们吃的元宵也是由糯米粉。