
草莓清洗方法:
1.用流动的自来水来回冲洗,不要浸泡在水中,防止农药溶出在水中被草莓吸收。
2.用第一次的淘米水及淡盐水中泡3分钟,因为碱性淘米水可分解农药;淡盐水可使在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于冲洗,且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
扩展资料:
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
参考资料:搜狗百科-草莓
你好,我家就是种植草莓的,规模也很大。草莓一般对我来说,是不用洗的,因为我知道自己的草莓种植出来是不放任何有毒的农药或化肥、。所以一般都是直接食用了,洗了以后反而会洗破皮,看起来好想是烂的。
如果真要洗的话,把草莓浸泡在水里,10-20分钟即可!因为这样,就算有残留农药的话,也会被稀释到水里面,捞起以后,再用清水冲洗一遍就可以了。草莓最忌讳撮或揉,再轻也不行,因为草莓的表皮很薄,容易破
浸泡
草莓不能像蔬菜一样洗洗搓搓,来让它干净。因为皮很嫩啊。
刚买回的草莓(带着草莓叶子的那种草莓)放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。
然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右,加一勺盐进去。
最后用清水冲洗干净,这样洗出来的草莓会比较甜,可口。
2蔬菜水果清洗剂很多的地方都有这种洗涤产品。越来越多的家庭人士认可它的作用。
主要是可以去除农药,充分把里面的各种物质清洗出来。
因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等,这种的很方便,快速。
到入一两滴就可以了,太多的话估计也不怎么好冲洗干净。
3淘米水浸泡淘米水可以有效的综合草莓当中的化学成分,所以多泡一会15分左右。草莓泡的时候不要着急摘掉它的小叶子,那样的的话,化学产品会进入到草莓的里面,造成深度的污染。所以要戴叶子一起浸泡。
先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右,最后活水冲干净就可以吃了。
4流动的水不断的冲洗浸泡时间过长可以让农药进入到草莓中,所以很多朋友喜欢用流动的清洗一直冲洗,这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱,所以水流要调到小点的,不断的一直冲洗盆中的草莓,来回冲个20分左右,如果没有什么异味就可以吃了。
5晃动草莓最开始浸泡5-10分,然后装到高容量的器皿中,如保温饭盒。盖紧盖子,然后晃动饭盒,让里面的草莓与水充分的摩擦,力度不要过大,草莓会碎的,要慢慢的中等力度就可以了。
最后拿出来用流动的水清洗一遍就可以吃了。
END注意事项
草莓不要浸泡时间过长10分左右就可以了。如果不是专门清洗水果的洗洁精,那么不要用来洗草莓了,洗洁精很难去除的。外表越干净的草莓,大家越要细心清洗。因为农药是看不见的。
用盐水泡一遍
放水龙头冲洗干净,冲洗的时候用手指轻轻的揉掉上面的泥土,然后用温热的盐水泡几分钟,就可以拿起来吃了