最快的就是吃点牛黄解毒片（丸）之类。
是药类，味道会有点苦。
如果不是很急，慢慢的，喝点苦丁茶、菊花茶、胖大海等等都可以。
这些都是凉性的中药。
又没有什么副作用。
但是如果是女性，最好不要长期饮用，会体寒。
除了。
降火最快的有：白菜、鸭肉、马蹄茅根萝卜汤、山药糯米粥、山药糯米粥。
1、降火菜：白菜 白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
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在饮食方面，如果想去火，应该多吃蔬菜水果，蔬菜主要有白菜、茼蒿、山药、蘑菇、香菇、木耳、胡萝卜、莲藕等，这些都是性寒凉的食物，具有一定的去火的作用。
水果主要有西瓜、山竹、火龙果、梨等，这些水果也是属于性寒凉的水。
1、水果、蔬菜：可以适量食用部分偏寒性或温性的水果、蔬菜辅助去火，如苦瓜、西瓜、火龙果、梨、冬瓜、芹菜、黄瓜等，均可辅助减轻上火症状；2、代茶饮：可将菊花、决明子、栀子、金银花、蒲公英等药材用热水泡服，制成中药。