端茶送客是我国古代有一种“端茶送客”的惯例。
来客相见，仆役献茶，主人认为事情谈完了，便端起茶杯请客用茶。
来客嘴唇一碰杯中的茶水，侍役便高喊：“送客！”主人便站起身来送客，客人也自觉告辞。
这既掩饰了尴尬，。
端茶送客其实就是一种社会公认的礼仪，其实客人到来之时，主客双方都不会立刻端茶，而是等到主人决定结束与客人的话题之时就会端起茶杯，客人若明其意就会端茶喝水，然后仆役们便高声大喊送客。
来客主动自觉告辞，而主人就。
客人来主人这做客。
主人给客人上茶，但是出于礼貌客人是不去喝的，一般就进行谈话。
当话题结束后，客人才会端茶喝水，表示现在没话题了，主人就意会了，仆役高呼送客。
就是说‘主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意。