1、健脾养胃 艾米果中带有多种营养元素，在其中维生素b2的成分较为优异，它能温暖肠胃也可以滋补肾气，还能减轻脾胃虚弱，对食欲不佳和腹胀腹泻及其别的消化不良的病症都是有显著的减轻功效。
2、补骨健齿 艾米果应用的粘米粉。
不放冰箱一般能放1-3天左右。
艾米果是江西赣南的一种特色小吃，像赣州的南康、赣县、兴国、崇义、上犹、安远等地方都会弄。
做法不一，但大致相同，尤其取材都是来自于艾叶草。
艾叶草是一种生长于田间的一种草本植物，清明时。
1、艾米果能温肺暖脾，散寒除湿，有防病保健之功效。
2、艾米果，江西赣南特色小吃。
做法不一，取材都为艾叶草。
清明时节，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。
每年的阳春三月，客家人都兴做艾叶米果，用来敬谢观音菩萨和招待客。
艾米果的制作方法如下：1、上菜场买现成打好的艾草浆。
2、将浆揉捏成小团。
3、将小团子压成圆形制作成皮。
4、将雪菜、腊肉、荞头、香干、冬笋、姜末、泡椒都切成末再小火炒好。
5、将馅用艾草皮包好（像包饺子一样）。
建议不要超过一周。
毕竟是熟食，太久的话，即使不变质，也不好吃了。
艾米果是江西赣南的一种特色小吃，像吉安的遂川、万安、泰和、吉水和赣州的赣县、兴国、安远等地方都会弄。
取材都是来自于艾叶草。
艾叶草是一种生长于。