1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻 含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23.3克。
含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含。
1、虾，每100克含24克蛋白质。
2、黑豆，每半匙含8克蛋白质。
3、罐头鲔鱼，每100克含28克蛋白质。
4、猪里肌肉，每100克含20克蛋白质。
5、豆腐，每半匙含10克蛋白质。
6、野生鲑鱼，每100克含28克蛋白质。
7、菲力。
3、肉类和豆类 肉类里面含有20%的蛋白质，属于优质的蛋白质，如猪瘦肉、牛肉等。
豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也非常丰富。
4、坚果类和谷类 在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质，。
豆类的蛋白质含量较高，大豆含蛋白质达35%~40%，其他豆类的蛋白质含量为20%~30%，豆类蛋白质所含的赖氨酸较丰富，但蛋氨酸略显缺乏，如果将谷类和豆类混合使用，则可提高两者的利用率。
含蛋白质高的豆类食物：黄豆，黑豆。
1.豆类 大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。
尤其是豆腐皮，每100克蛋白质含量高达51.6克，可谓大豆浓缩的精华。
不仅能补充蛋白质，富含的卵磷脂还有助于健脑。