蔬菜种类名字具体如下：1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。
2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。
3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。
4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆。
1、带叶子的蔬菜:蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜,地瓜叶、龙须菜等。
2、豆类蔬菜:青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。
3、菇类蔬菜:香。
各种常见蔬菜的名称,你能写出几个,最多的采纳 蕃茄、茄子、土豆、豆角、黄瓜、青瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、辣椒、青椒、花菜、西蓝花、藕、莴笋、竹笋、韭菜、黄花菜、大白菜、小白菜、生菜、油菜、空心菜芥菜、芹菜、、。
常见的蔬菜有青菜、白菜、苋菜、空心菜、生瓜、茭白、紫角叶、西红柿、黄瓜、包菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花等等。
1、白菜 白菜(学名:Brassica pekinensis (Lour、) Rupr、 )是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米。
菠菜正是当下春天的应季蔬菜，多吃菠菜，可以养肝明目。
菠菜堪称维生素与矿物质的宝库，因此，常吃菠菜，不但能充分补充维生素和矿物质，还有能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭，预防春天常见的感冒等疾病。
3、春笋 春天是春笋。