土豆炖牛肉做法如下：准备土豆、生抽、老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、辣椒、姜。
1、土豆去皮切成块状，牛肉也切成块状。
2、牛肉入冷水，加姜片和料酒煮至沸腾，捞出备用。
3、热锅加油，将辅料加入煸香，先后加入牛肉和。
土豆炖牛肉〖主料〗土豆2个，熟牛肉285克〖调料〗酱油适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量清淡口味,烧工艺,廿分钟耗时,简单难度〖做法〗食材：土豆、熟牛肉.将土豆洗净、去皮.放在案板上切成块。
2.起锅倒油烧热，下入切好的土。
土豆，红椒，青椒，牛肉，盐，白胡椒粉，酱油，姜片 土豆炖牛肉的做法 1.将土豆，红椒青椒。
牛肉洗净切薄片。
2.将牛肉放在碗里，并倒入少许盐，白胡椒粉，酱油，姜片抓匀，腌制20分钟。
3.锅中坐油，将土豆，红椒，青椒。
一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。
二、倒入牛肉粒300g。
三、大火煸炒至变色。
四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。
五、倒入适量土豆块，翻炒均匀。
六、倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。
七、40。
土豆炖牛肉的做法，首先准备材料牛肉土豆姜葱八角花椒料酒生抽老抽盐香菜水油等材料备用，先将牛肉焯水然后拿去冲洗干净控干水分备用油烧热下入葱姜。
花椒炒香，以后放入焯过水的牛肉一定要冲洗干净再将牛肉进去翻炒这样可以。