生花椒：生花椒有小毒，辛温之性甚强，外用杀虫止痒作用佳。
用于疥疮、湿疹或皮肤瘙痒。
炒花椒：炒后可减毒，长于温中散寒，驱虫止痛。
用于脘腹寒痛，寒湿泄泻，虫积腹痛。
一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。
花椒。
花椒油对气管平滑肌具有很强的解痉作用，强于氨茶碱，因而具有平喘效果。
花椒油平喘作用还与抑制肺肥大细胞产生的过敏介质SRS-A的释放有关。
花椒及其挥发油对子宫平滑肌痉挛具有很强的解痉作用。
其水提物对胃溃疡模型具有对抗溃。
花椒酒有辛温疏表，解热止痛的作用，用于防治四时瘟疫，感冒发热、头痛。
在呼吸道及消化道传染病流行季节，每日早晨空腹温饮10~20毫升即可。
5、老人尿频：花椒热敷 中医认为，阳气虚衰、下元不固是冬季诱发老年人尿频尿急的。
花椒性温，用来驱寒是最好不过的。
人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。
如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。
2、杀菌消毒 花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的。