芒光即沙葛，潮汕地区叫“力缚”。
沙葛又名豆薯。
豆薯是豆科，豆薯属草质缠绕藤本植物，根块状，纺锤形或扁球形，肉质。
羽状复叶；托叶线状披针形，小叶菱形或卵形，裂片小，急尖，总状花序，小苞片刚毛状，早落；花冠浅紫。
芒光不是葛根。
芒光，就是凉薯。
凉薯，别名：沙葛、地瓜、土瓜、萝沙果、地萝卜、扯皮薯、葛薯。
凉薯，是一款外形特别，但是非常清凉美味的食物。
因为其亦蔬亦果的性质，既能当做一种蔬菜，也能看做一种水果，故许多人为。
潮汕话里的植物食物芒光是凉薯。
蔓性草本植物，用种子繁殖。
种子扁平略呈方形，成熟的种子为棕褐色，种皮坚硬，水和空气不易透入，故发芽较慢。
茎蔓性，长达1.7 ～ 2m ，坚韧，呈右旋性，茎下部的节间短，上部长，被。
芒光是地下种植的水果蔬菜，也是我们俗称的沙葛。
既可以当蔬菜食用，也可以当水果吃。
沙葛本是热带果蔬，原产地是南美洲。
沙葛可以当蔬菜炒熟吃，也可以当水果生吃。
像番薯一样是上面开花下面结果的块根果实。
豆薯， 别名芒光，沙葛、凉薯、土瓜，地萝卜，湖北、贵州大部分地方叫地瓜，福建等地称其为番葛(huan kua，义同外来特种加“番”表示)。
我国四川、湖北、重庆地区和台湾省栽培较多。
豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，。