白酒的话,应该算是有机物了。
或者更确切的说是有机物溶液。
因为有机物何。
无机物指的是单质也就是酒精或者水。
而白酒里面有酒精,有水。
水是无机物。
酒精则是有机物。
所以这是一种混合物。

白酒是酒精(乙醇)和水的混合物,其中酒精是有机物,水是无机物。
但是混合物不属于有机物或无机物的讨论范畴,如果非要分类,可说“包含有机物”。
有机白酒也叫生态或生物白酒等。
有机白酒是目前对无污染天然食品比较统一的认识

白酒的组成物是酒精,酒精是有机物,所以白酒也是