狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
因此，墨鱼一般以干制品的方式出现，所以不能算海鲜，只能算海产。
墨鱼属于海鲜。
墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，属软体动物门，头足纲，十腕目，乌贼科。
中国所指的墨鱼或叫乌贼，大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。
墨鱼是一种大型的肉食性软体动物，之所以与普。
墨鱼是海鲜,又称海产食物。
墨鱼虽然称为鱼，但是却不是鱼，是乌贼的别称之一，是软体动物门头足纲，而鱼属于脊索动物门软骨鱼纲、硬骨鱼纲。
乌贼身体可区分为头、足和躯干三个部分，躯干相当于内脏团，外被肌肉性套膜，。
墨鱼属于海鲜。
墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物，墨鱼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。
其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。
乌贼会跃出海面，。