从苦到甜依次为意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡、热巧克力、焦糖玛奇朵等。
具体如下：纯正的咖啡味道主要是苦和酸，根据烘焙方式的不同，咖啡味道会有一定的偏向。
喜欢咖啡又不能接受咖啡的苦味时，可以选择。
咖啡从苦到甜的排序为意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡、热巧克力、焦糖玛奇朵，其中意式浓缩咖啡是咖啡豆直接萃取的，并没有加入水或者其他物品，因此口感十分苦涩。
像卡布奇诺、摩卡这类饮品，加入了糖类的口。
咖啡类型从苦到甜排序如下：意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡、热巧克力、焦糖玛奇朵，其中意式浓缩咖啡由咖啡豆直接萃取，并没有参加水或者其它物品，因此口感十分苦涩。
卡布奇诺、摩卡这类饮品，参加了糖类，口。
咖啡从苦到甜排序，意式浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡、热巧克力、焦糖玛奇朵，其中意式浓缩咖啡由咖啡豆直接萃取，并没有加入水或者其他物品，因此口感十分苦涩。
卡布奇诺、摩卡这类饮品，加入了糖类，口感会更。
咖啡由苦到甜的排列为意式浓缩咖啡＞美式淡咖啡＞拿铁咖啡＞卡布奇诺＞摩卡＞热巧克力＞焦糖玛奇朵。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡。