稻香春是1916年在北京创建，创始人是张森隆，这个人曾经也算京城餐饮业的一爷，手下的产业很多，比如稻香春糕点铺和森隆西餐厅，林隆中餐馆。
解放后北京稻香春和苏州稻香村一样，都被公私合营掉了。
80年代的时候与别的老字号。
当时，各地食品店大多以“稻香村”为字号，为了与别人区分开，张森隆便取自己的字号“春山”的春字，改“村”为“春”命名自己的南味食品店为“稻香春”。
稻香春的糕点以苏式为主，兼有广州风味及西式糕点，著名的有眉毛。
稻香村1895年创立，稻香春是1916年创立，按先后顺序稻香村比较正宗吧！
② 什么？稻香村不是北京点心！稻香村、稻香春、桂香村、桂香春 ③ 稻香村的商战大片 北京稻香村、苏州稻香村、河北稻香村 ④ 稻香村购买指南 区分“苏稻”“北稻”“山寨稻”⑤ 福桃编辑部稻香村糕点测评 不论正宗，哪家稻香村最。
稻香村发源于苏州，传统稻香村国内分支很多，北京、苏州、保定等古代较为繁华的城市都有！北京稻香村在文革受到冲击，关店！到80年代末，国家为支持传统小吃，恢复生产，有北方特色的苏式小吃，但无商标注册。
苏州稻香村在苏州。