大米不生虫子的存放方法：1、瓶装无氧保存法 ：将大米放在通风处摊开晾干，然后装在准备好的缸、坛、桶或密封袋、饮料瓶中，并盖上严实的盖子。
盛米的器具要洁净、密封性好。
如果使用布袋装米，要在布袋外面套一个塑料袋。
把大米放入冰箱冷冻24个小时是个不错的办法。
大米在低温的环境当中，储存的时间更长。
大米在干燥、恒温或低温环境中，能够有效降低油脂氧化、水分流失和滋生米虫的现象。
把大米持续冷藏，随吃随拿，能保持口感。
不过需要注意，。
如果冰箱比较大，将大米存放在冰箱的中也是防止虫子的一个好方法，可以将大米按原包装放入可重新密封的大型冷冻袋中。
但是，选择冷冻存储方式，则需要考虑停电的因素。
在储存前杀死大米中的虫卵 由于虫子主要是已存在大米中的。
米存放不生虫的方法：花椒储存法。
用花椒除了可以增加饭菜的香味和鲜味，还有祛湿的功效。
所以在保存大米的时候，往大米里面放一些花椒，可以排出湿气，防止大米受潮发霉。
另外花椒的刺激性味道是米虫最难接受的，所以花椒堪称。
