凤凰三点头能一直广泛流传，是因为有其寓意。
凤凰三点头寓意着三鞠躬，借此表达主人对宾客的敬意善心，所以它的茶艺手法也是柔和的，不宜刚烈。
笔者认为这也是借用凤凰三点头这个茶艺手法来代替主人的三鞠躬，毕竟现代社会，就算。
怎么走！！！象棋中的凤凰三点头有两种。
第一种是龟背炮的一种称呼。
由于龟背炮通常把炮放在一、三、五这三路，所以叫凤凰三点头，也即有了凤凰炮的别称。
第二种是一种杀法名称。
炮下底线拉住对方两子（通常为士象），然后车或兵。
“凤凰三点头”寓意有三：一是使品茶者欣赏到茶在杯中上下浮动，犹如凤凰翅膀的美姿，二是可以让茶汤上下左右回旋，使杯中茶汤均匀一致，三是表示主人向客人“三鞠躬”，以示对客人的礼貌尊重。
“凤凰三点头”是茶艺道中的一种传统礼仪，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。