就是磷脂分子规则排列形成的层状结构。
磷脂是一类由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸“头”部（磷酸一端）是亲水的，脂肪酸“尾”部（脂肪酸一端）是疏水的。
如下图。
由于分子两端亲水性不同，在极性溶液中（如水。
磷脂双分子层是双层的.组成那双层结构的就是磷脂,我们可以形象的把它比喻成有两条尾巴的蝌蚪.它们占了磷脂双分子层的50%~60%.组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的,这种结构特点,使细胞膜具有一定的流动性 。
磷脂分子由一分子甘油（CHO）、两分子脂肪酸（CHO）、一分子磷酸基团（HOP）和一分子胆碱（CHON）组成。
磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，是生物膜的重要组成部分，其特点是在水解后产生含有脂肪酸和磷酸的混合物。
根据。
磷脂分子分为亲水端和疏水端，是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子。
磷脂，也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。
磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。
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这种一头亲水一头疏水的分子移为“双型性分子”或“双亲媒性分子'某些糖脂和中性脂质也具有双亲媒性。
磷脂分子的特点 磷脂也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。
磷脂组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘。