租了一个几平方的小房子，卖素菜，怎么能卖好菜呢第一就是会进菜。
卖菜首先要进菜，去哪进？更大的菜市场批发中心，而且要赶早，这样才能进到新鲜质量好的蔬菜，而你拉回来卖的时候也好卖，如果去晚了，就是别人挑剩下的，你拉回来卖的时候也不好卖。
然后进菜的品种。
现在卖蔬菜的利润确实是非常大的，正常情况下蔬菜的利润不会低于35%。
也就是说我们每卖1000块钱的蔬菜，那就能够赚到350块钱以上的纯利润。
至于说一个月能挣多少钱，那得看你规模有多大了，你卖出去的蔬菜越多，那赚到。
可以说，卖蔬菜的利润不低于35%，也就是说，卖1000元的蔬菜至少可以赚350元。
一个蔬菜摊一个月能赚多少钱？这取决于市场人流、摊位位置和价格水平，但只要你愿意吃苦，每月卖一万元蔬菜并不难。
如果你不能忍受卖蔬菜的痛。
蔬菜摊一个月大概能挣五六千块钱，卖蔬菜的利润并不是特别的大。
大多数的菜摊贩在进蔬菜的时候，价格一般都在两块钱左右的情况下，也会把蔬菜的价格上调到三块，这样中间的利润往往就只有一块钱。
由于蔬菜的价格不能上调。
卖蔬菜的技巧有蔬菜采购计划的设立，蔬菜订货的原则，产品质量好与服务态度到位，注重目标客户，价格的策略。
蔬菜采购计划的设立 应季性，蔬菜是季节性变化很强的商品，随着季节的变化而经营应季的蔬菜既可获得高利润，又增加。