自制苏打水的做法一 材料：食用小苏打、蜂蜜、纯净水 1、购买食用小苏打，既碳酸氢钠。
必须购买食用的小苏打或者碱，实在找不到，可选用医用的碳酸氢钠片来替代。
2、选购蜂蜜，蜂蜜的作用在于增加苏打水的口感。
根据个人喜好。
自制苏打水: 小苏打1-2克、新鲜柠檬半个、糖适量、冷白开水200ML 做法:新鲜柠檬取汁,以上材料放入瓶中,溶解摇匀后即可饮用。
苏打与小苏打: 有关专家提醒,苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,饮用可平衡人。
1、需要准备小苏打还有水，我们把二三克的小苏打放在瓶子里面，之后加入凉开水或者是纯净水，等到溶解之后摇均匀就可以喝了。
2、但是这样做出来的会有一些苦涩的味道，口感不是热别好，可以根据自己的喜好加入一些糖。
3、让。
制作步骤：1.将小苏打放进玻璃杯中。
2.然后加入冷白开水200ML。
3.溶解后摇匀，然后加入适量糖。
4.接着将柠檬汁挤到玻璃杯中，搅拌均匀。
5.加入适量冰块即可。
其实自制苏打水的方法很简单，不过自制苏打水使用的是小苏打。