学院下设专业有：省级重点专业：畜牧兽医、食品营养与检测、农业经济管理、会计。
省级教学改革试点专业：园艺技术、农业经济管理。
省级“1+X”证书制度试点专业：会计、计算机应用技术、家政服务与管理、食品营养与检测、畜牧兽医。
硬件优秀，管理严格。
2004年10月成立。
学院下设专业有：省级重点专业：畜牧兽医、食品营养与检测、农业经济管理、会计。
省级教学改革试点专业：园艺技术、农业经济管理。
省级“1+X”证书制度试点专业：会计、计算机应用技术、家政。
山西运城农业职业技术学院是一所以农业技术为主的高等职业学校，专业实力雄厚，学院拥有多个专业，包括农学、植物保护、园艺、畜牧兽医、兽医技术、食品科学与工程、营养与食品卫生、动物科学、动物医学、农业经济管理、农林经济管理。
山西运城农业职业技术学院不是野鸡大学。
山西运城农业职业技术学院是经山西省人民政府批准，国家教育部备案的一所公立高等农业专科院校。
学院属山西省人民政府领导，运城市人民政府管理。
院位于山西省运城市中心，占地面积1013亩，。
山西运城农业职业技术学院收费标准严格按照省物价局批准的收费标准执行，4000元/每生.每学年。
山西运城农业职业技术学院是山西一所专科层次的高等农业院校。
学院与山西农大联合办学，实现优势互补。
学院位于运城市中心，学院占地。