高血压患者可选用下列食疗方：①芹菜汁取鲜芹菜500克，蜂蜜50毫升。
将芥菜用冷开水洗净，捣烂取汁，再加蜂蜜调匀，每日分3次饮服。
或用连根芹菜120克，切碎，加粳米250克，常法煮粥。
经常服用。
②醋花生取花生仁适量，浸。
3、醋泡花生米：醋泡花生米是有效降低高血压的食疗方法，同时还有着止血、降低人体胆固醇的功效。
高血压患者可以将生花生米浸泡在醋中，五天后食用，每天早上吃10-15粒。
4、何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后。
菊花腩。
取菊花植物嫩芽(15～20g)冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。
注意事项有高血压的人在平时是可以采用食疗的。
血压高的食疗：1、控制总热量，尤其对于肥胖或超重者，限制其总热量摄入低于消耗量。
2、限制钠的摄入，增加钾的补充。
低钠高钾的食物利于降压，钾能阻止过高的食盐引起的血压升高，含钾丰富的食物有龙须菜、豌豆苗、芹菜、。