1、首先把酸菜清洗干净。
2、然后攥干水分。
3、接着把酸菜切万碎末。
4、再次攥干水分。
5、肉馅里放盐，葱姜末，生抽，老抽和五香粉，搅拌均匀。
6、最后将酸菜末放入肉馅搅拌均匀即可。
首先把肉肉剁成肉馅越细越好。
然后放到盆里面备用。
然后就是酸菜，把酸菜捞出来，以后。
掰成一页一页的然后洗干净洗干净以后先切切成丝切成丝之后再给切成酸菜末。
也就是酸菜馅。
也是切的越细越好，放在水里再洗一遍。
然后。
1、首先把准备好的酸菜洗净切碎，泡水中10分钟挤干水分。
2、把酸菜和准备好的猪肉馅，葱花、姜末放一起，用筷子搅拌均匀。
3、肉馅里加盐，拌匀，静置5分钟。
4、拿准备好的饺子皮包好饺子。
5、锅中加水，大火煮开，放入。
1、首先把所有的食材准备好，做酸菜猪肉饺子馅的酸菜一般都是用大白菜做的酸菜，这种酸菜吃起来的口感更好。
将酸菜先切成丝后切成丁，最后再剁成比绿豆稍微小一点的颗粒，这个酸菜馅剁的也不要太碎，太碎了没口感，把剁。