一、酱的部首：酉 二、拼音：jiàng 三、释义：1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。
豆瓣～。
2、用酱或酱油腌制：～菜。
～瓜。
3、像酱的糊状食品：果～。
芝麻～。
四、笔画：点、提、竖、撇、横撇/。
酱部首是酉，组词大酱、酱豆、酱油。
“酱”部首“酉”7画，部外笔画6，总共13画。
酱 jiàng 1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。
豆瓣～。
2.用酱或酱油腌制：～菜。
～瓜。
3.像酱的糊状食品：果～。
芝麻～。
酱的部首是酉，详细见我发给你的图，希望对你有帮助。
如果你满意了话，给一个采纳怎么样呢？
横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横 拼音：jiàng，部首：酉部，部外笔画：6画，总笔画：13画 释义：1、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。
2、用酱或酱油腌制：酱菜。
3、像酱的糊状食品：果酱。