五夫醉鸡五夫醉鸡是浙江衢州的经典美食，据说以前是从衢州五夫镇的一个青年妇女手上传出来的，菜品颜色微黄，有着阵阵扑鼻的酒香，吃起来别有一番风味，而且还可以很好地帮助增加食欲，起到开胃的作用。
三头一掌衢州的三头一。
1、龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。
龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
2、米糊是浙江龙游比较有代表性的传统特色小吃，被誉。
5、油炸果：是衢州特色小吃。
衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸，呈现出金黄色的色泽，形状小巧玲珑，像一尊圆台一样。
咬上一口，顿觉外壳松脆可口，而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料，让人停不下嘴。
6、龙游发糕：浙江。
问题七:浙江衢州有什么特色美食 衢州小吃偏辣,三头一掌最有名,还有烤饼也很好吃 问题八:衢州的特色小吃有哪些? 最有名的就是三头一掌(兔头、鸭头、鱼头和鸭掌),还有烤饼(只有衢州才有的,虽不著名,但是大家都喜欢吃),衢州麻饼、。
衢州美食特色:美食之一：“三头一掌”，即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。
用辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料烧制的“三头一掌”味道鲜美、色香俱全，到目前为止，在衢城烧“三头一掌”的大排档达150余家，几乎成为夜宵。