鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一，形状像蜂巢一样的鸡蛋仔，外脆里嫩，鸡蛋香和牛奶味完美结合，热着吃软软糯糯，冷了酥酥脆脆，反差的有趣口感让人上瘾。
现在鸡蛋仔已经发展到有很多口味，朱古力、抹茶、黑芝麻等等。
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1、港式鱼蛋鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美，是香港著名的小吃，香港的街头熟食。
香港特别多街头小吃，其中最“蜚声国际”的要数鱼蛋，走在油尖旺一带，无论是街头巷尾都可找到它的踪迹。
港式鱼蛋始于1950年代的流动小贩，鱼丸。
香港特色美食小吃有哪些 1、老婆饼 老婆饼是圆形的，外层是一层酥皮，里面有冬瓜制成的馅料。
老婆饼的由来有一些有趣的故事：相传有一对夫妻非常恩爱，但是生活贫困。
丈夫的父亲患病无钱医治，于是妻子就卖身为奴筹钱给公。
鸡蛋仔鸡蛋仔是香港很有名的小吃，上世纪50年就已经出现了，当年小贩用炭炉和两块重重的生铁制作，但是现在的鸡蛋仔已转石油气炉，铁夹也更轻了。
鸡蛋仔是很便宜的香港街头小吃，在很多港剧里面都有，鸡蛋仔用鸡蛋、砂糖。
鱼蛋粉鱼蛋粉是一种传统风味小吃，据说光绪年间就有了，到今天，依然是广东地区最具有人气的美食之一。
鱼蛋粉也是知名的香港小吃，采用的是爽滑的桂林米粉，加入了鱼和猪骨熬制成的汤底，还有配菜鱼蛋，牛丸，鱼块，云吞等等。