13、锅中放适量的水,烧开后放入汤圆。
14、盖锅盖煮至汤圆飘在水上即为熟了。
15、开始吃元宵喽。

可以先把汤圆放到水里面蘸一下,然后再放进锅中煮,这样煮出来的汤圆就不会有粘连情况,而且汤也是非常好喝的,有的人煮出来的汤圆是夹生的,
制作方法:1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火;2、放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉;3、加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上;4、取出分成六份,捏合成团;做法:1、在汤圆粉中一点点倒入温水,。

制汤圆馅 取100g上好的黑芝麻,放入平底锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了。
将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎。
或放入打碎机。