不是。
临武鸭作为临武地道的美食原料,被勤劳的临武人演绎出了二十多种做法的全鸭宴,形成了上下游的产业链,酱板鸭只是临武鸭全鸭宴中的一到菜品,临武鸭不是酱板鸭。
临武鸭,湖南省郴州市临武县特产,中国地理标志产品,。
1、临武鸭,湖南省郴州市临武县特产,中国地理标志产品,中国八大名鸭之一。
2、有着悠久的养殖历史,主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。
临武鸭的生长周期很长,生长七八十天只有两斤半重,具有肉质细嫩、味道鲜美等特点。

临武鸭属于农业养殖业。
天生戴着白项圈的临武鸭历史上曾列为贡品,是中国八大名鸭之一。
但由于它喂养周期长、成本大,收益难保障,以致逐渐被好养的肥鸭、灰鸭所代替。
特别是到了上世纪90年代,全县总共不足百只,沦入濒临。
临武鸭肉质干韧、耐嚼不费劲,酱板鸭有嚼劲,比较入味。
临武鸭,相比普通的酱板鸭,经过炭烧,低温电烤,标准的火候,很好的锁住味道,肉质干韧、耐嚼不费劲。
酱板鸭有嚼劲,够味,不是很辣,适合出去玩的时候带上,肉。

好吃。
根据百度百科资料,舜华临武鸭肉质细嫩、味道鲜美、氨基酸总量高、富含多种微量元素,口感好。
舜华临武鸭是湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司旗下产品。