杏仁饼的做法 1.把绿豆面倒在案板上，白糖粉也倒在上面，混合均匀后放入猪大油和少量的盐。
将猪肉和杏仁切碎，也放在面上。
然后把面和均匀。
加上一点点的水，让面和得更加松散。
2.放进模具中，定型出生坯。
3。
材 料糖粉 100g低粉 180g杏仁粉 180g杏仁碎 、黑芝麻 50 g（杏仁片炒香，放凉，搓碎/黑芝麻炒香即可）杏仁露 少许（用天然的较好）无盐黄油 100g海盐 1/4 小匙水 2 大匙做 法①杏仁片炒香并搓成颗粒状，黑芝麻。
制作方法：饼模内先填入一半的粉料，放入肉心在中间；再填入另一半粉料，刮去多余的粉料，并用手心压实，用木棍轻敲几下，把饼小心倒出饼模；接着将杏仁饼放在烤盘上（用烤架效果更佳），用150度烤约25分钟即可（烤时。
1、 杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁 2、杏仁粒杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁 3、杏仁肉心杏仁饼：食用植物油，黄奶油，白砂糖，绿豆粉，杏仁，猪肉 4、黑芝麻杏仁饼：食用植物。