重庆香芥菜功效②锅中注入清水烧开，加入少许食用油、盐，依次倒入圆椒、胡萝卜、鸡肉末、芥菜，焯煮后捞出待用。
③用油起锅，倒入米饭，用小火炒松散；倒入煮过的材料炒匀、炒香；加入少许盐、鸡粉调味；盛出装盘即可。
主料：荠菜适量、牛肉馅500克、面粉600克、温水300克。
辅料：生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量、花生油20克、鸡精1小勺、葱姜适量、香油适量。
1、面粉内加入盐、温水，揉成一个光滑的面团，盖上盖子或。
“荠菜”的俗名叫地地菜，荠只菜，香荠菜，香田荠，水荠菜，荠荠菜，芊菜，鸡心菜，菱角菜，地米菜，鸡脚菜，假水菜，地地菜，上巳菜，香善菜，榄豉菜，粽子菜，地菜，护生草，净肠草，烟盒尊，清明草，饭锹头草，枕。
芥菜内蒙叫辣菜疙瘩。
荠菜的别名有荠只菜，香荠菜、香田荠、水荠菜、荠荠菜、荠、菱角菜、清明草、饭锹头草、枕头草、三角草、大荠、老荠、太蕺、蔑菥、蔑荠、芊菜、鸡心菜、菱角菜、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地。
荠菜为十字花科植物，别名又叫地菜、地明菜、香荠菜清明草等。