做法：1：大葱斜切成片，鸡蛋打散搅匀，将香油滴入1-2滴，放入少许盐搅匀。
2：锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。
3：鸡蛋成金黄色，出锅。
4：锅热后倒少许油，加入少许盐，将葱片放入，大火均匀翻炒。
5：。
1、大葱切末，鸡蛋打入碗中，打散。
2、锅里放油，油热后下入葱末炒香，炒出葱油。
3、倒入鸡蛋液。
4、鸡蛋液底面凝固后进行翻面。
5、另一面也凝固后，加入适量的盐，生抽，翻炒均匀，出锅。
主料：鸡蛋4个、大葱10g；辅料：盐4g、水4ml、油5ml 大葱炒鸡蛋 1 准备好原料。
请点击输入图片描述 2 大葱切成条状。
请点击输入图片描述 3 鸡蛋打入盆中。
（感觉3个鸡蛋少了些，所以又多加了一个）请点击输入图片描述 。
步骤：1、三个鸡蛋打散，大葱斜切备用。
2、锅中烧油，油热倒入蛋液。
3、煎至鸡蛋成型。
4、直接放入大葱翻炒。
5、来两勺六月鲜轻盐12克牡蛎酱油。
6、翻炒均匀，可适当加20g温水，炒至大葱断生即可，时间不过一分钟。
7。