凉拌西兰花的做法：1备好西兰花、胡萝卜。
2西兰花用手掰小块。
3西兰花过热水淖一下。
4胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。
5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。
凉拌西兰花的做法：1备好西兰花、胡萝卜。
2西兰花用手掰小块。
3西兰花过热水淖一下。
4胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。
5西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。
1、西兰花掰小朵，清洗干净。
2、锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。
3、加入一勺盐。
4、放入西兰花焯烫两分钟。
5、捞出沥干水分。
6、放入盘中。
7、将蒜末放入碗中。
8、加入一勺生抽、蚝油、香醋，适量的白糖。
1、材料：西兰花1颗（500克左右），李锦记锦珍耗油20克，天成一味特鲜酱油（或者生抽）10毫升。
2、西兰花摘成大泡洗朵洗干净（尽量减少养元素流失）。
3、洗净后再摘成小朵。
4、烧开半锅清水。
5、下入洗净的西兰花淖水。