每100克擀面皮之中还有200大卡以上的热量。
一份擀面皮大约在250克左右，大约500大卡左右。
擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。
擀面皮是从唐代冷淘面演变。
每100克擀面皮所含的热量为224大卡左右。
擀面皮的成分主要是淀粉，即碳水化合物含量较多。
每百克擀面皮含有23.39克碳水化合物，此外还含有13.2克脂肪、5.18克蛋白质以及3.78纤维素等。
擀面皮热量 擀面皮是陕西关中地区特。
一碗擀面皮的热量有多少? 各种主食的卡路里,各是多少?一碗擀面皮 80g 380千卡！它和凉皮，凉面，云丝面等热量是均等的！其它主食：馒头（花卷，窝头）一个75g 360卡 米饭一碗（100g) 360卡 苏打饼干一袋（80g) 350卡！其它的淀粉，杂粮都是每25g 生粉 热。
1、擀面皮的热量相对比较多，每100克擀面皮中含有200大卡的热量。
2、摄入体内之后，这些热量容易转变成脂肪，会形成肥胖现象，所以一般建议少吃一些擀面皮。
擀面皮中的碳水化合物、钙离子、纤维素和氨基酸比较丰富，摄入体内。