党参 5克 姜片 2片 枸杞 20粒 猪脑 两副 当归 5克 鼎光参 10克 香嫩猪脑汤的做法 买回来的猪脑先用清水浸泡半小时 请点击输入图片描述 用流动的自来水边冲边轻轻撕下带血丝的膜，很容易洗干净，。
对大家解决常见的身体不适有意义，还可以利用喝猪脑汤的方法，起到补血、提高抵抗力、促进新陈代谢的功效，这样还可以有效的预防掉发以及贫血等问题的产生。
1、准备猪脑1付、葱、姜、香菜、盐、鸡精许、胡椒粉。
2、将猪脑洗净，去血膜。
用左手指轻轻托起猪脑，右手则用牙签贴紧猪脑表面，轻捻动牙签，旋转，利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋，将血筋剥离。
3、做汤的猪。
猪脑汤的做法：食材准备：猪脑1个，红枣5颗，少许枸杞，10克天麻，花生油，盐。
第一步：猪脑准备1个，这个东西一般要提前跟卖猪肉的档主订。
猪脑先用水浸泡半个小时，泡好后再清洗，要把上面那些血筋之类的东西挑干净，。
1.主料：猪脑1500克，核桃仁40克。
2.辅料：油适量，盐适量，枸杞适量，姜适量。
3.猪脑和骨髓切小块小段，核桃仁洗净。
4.姜两片，枸杞洗净。
5.把材料都放下电饭煲，加适量油，接通电源开始熬汤。
6.熬1个小时后加适量。