中厨意思就是中餐厨师，传统意义上来说就是指做出中国风味餐食菜肴的厨师。
由于中餐菜系庞大，不仅有川、鲁、粤、淮扬、浙、闽、湘、徽等八大菜系，更有无数细致的分类，中餐厨师就是在这些菜系中大显身手的所在。
根据中国。
中厨意思是中餐厨师。
中厨读音是zhōng chú，是汉语词语。
中餐即指中国风味的餐食菜肴，其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
中餐厨师就是指能熟练做出这些中餐的人员。
当然中餐不只是上述。
中厨 [zhōng chú] [中厨]基本解释 1.内厨房。
2.厨中。
[中厨]详细解释 内厨房。
《玉台新咏·古乐府＜陇西行＞》：“谈笑未及竟，左顾勅中厨。
” 三国 魏 曹植 《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作 。
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中厨岗位职责1 1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽。