羊肉炖白菜的家常做法如下：1、羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。
2、把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。
然后洗净切成块状。
羊血和豆腐也全。
1、先将需要的食材准备好：姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫，煮熟捞出切薄片，羊汤留着备用。
2、粉丝放入海碗，用开水泡发。
3、锅内放入少许油，将葱姜、干红椒、八角、桂皮、冰。
1、羊肉在凉水中煮开，放入料酒去腥去除浮沫捞出。
2、准备各种大料。
3、把羊肉放入锅中炒干水分，放料酒。
4、放入大料。
5、放老抽、生抽、冰糖。
6、放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时。
7、白菜切大块后。
美味的羊肉炖白菜 食材：羊肉、白菜、白萝卜、胡椒粉、葱、姜、盐、料酒 做法：1、我们先把白菜冲洗干净，沥干水，切成小块；把白萝卜冲洗干净后，切成小块；2、接着把葱洗净后，切成葱花；把姜洗净后，切成姜丝；分别。