（一） 清洁前的准备工作 为了保证客房清洁整理的质量，提高工作效率，必须做好客房清洁整理前的准备工作。
1、了解房态、决定清洁顺序 为提高客房利用率和服务质量，客房清洁整理应根据客房的不同状况，按一定的先后顺序进行。
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〈7〉写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,要把写字台由里到外彻底擦干。
1、工作车准备，清洁工作车，备齐布草、可用物品、清洁用品和客房清洁报表，及客房用品，每日消耗情况表。
2、清洁客房，进房时，首先轻轻的按门铃三次，每次一下，并报自己的身份为服务员。
3、用钥匙或房卡开门，房卡开启。
客房服务员工作流程一般分为三班倒早中晚班，主要工作程序：1.早班服务员：换床单、枕套、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换毛巾、补用品、倒垃圾等，完成好领班安排的其他工作等 。
2.中班服务员：完成所有指定的。